DOBRI IN SPODBUDNI ZAČETKI

V zadnjih dneh starega leta je oživel tudi cerkljanski stari plac, na katerem so se odvijale različne prireditve. Med njimi je bil tudi božično -novoletni sejem, na katerem so se predstavili tradicionalni pridelovalci domače hrane in drugih izdelkov. Sejem v komentarju ocenjuje študentka etnologije Polona Kavčič.
Sejem  je bila dobra iztočnica, saj med nami vlada mnogo stereotipov o tipičnosti in domačnosti mnogih jedi. O tem se predvsem zelo veliko govori, premalo pa se gradi na zares značilnem, domačem. Sejem bo potrebno v prihodnje ohraniti in ga zasnovati kot vez med sodobnim in tradicionalnim, predvsem pa vezati ponudbo v kontekstu prazničnega časa in še bolj graditi na zgodbah naših jedi. Pri nas je pogosto prisoten rahlo negativen odnos do lokalno značilnega, kar je posledica premajhnega poznavanja kulinarične dediščine kraja.
V prihodnje velja stvari še bolj izpiliti, delati tudi na samem estetskem videzu ponudbe, tudi primerni embalaži, predvsem pa povezati čimveč lokalnih ponudnikov in drugih, ki se v teh dneh trudijo za živahnost kraja. Pohvala gre tudi kolektivu Cmak-a, ki je bil s svojim štantom in izdelki zelo izviren. Tudi rokodelci so s svojo pobudo o razstavi zelo pozitivno presenetili in zagotovo navdušili še koga, ki se je letos sramežljivo skril, da se z izdelki predstavi naslednje leto.

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.