PENINA KALOS 4F IZ IDRIJE Z ZLATO MEDALJO NA MEDNARODNEM OCENJEVANJU VIN

Čeprav Idrija, kot vemo, ni vinorodni okoliš, prav iz tega našega najstarejšega rudarskega mesta prihaja razveseljiva novica o z zlatom nagrajenem vinu. Butična penina Kalos 4F, ki je narejena po recepturi njene lastnice Idrijčanke Katarine Mohorič, je na 39. mednarodnem ocenjevanju MUNDUS VINI Summer Tasting 2026 v Nemčiji prejela zlato medaljo.

Zgodba penine Kalos ni le idrijska, saj povezuje grozdje iz Vipavske doline, Idrijo, butično proizvodnjo ter avtorski pristop blagovne znamke Kalos in podjetja, za katerim stoji direktorica podjetja ter lastnica recepture in Kalos penine Katarina Mohorič.

Kalos penina 4F je chardonnay letnika 2024, pridelana po klasični metodi, z natančnim ustvarjanjem ravnovesja ob sodelovanju vinarja in enologa ter zorjena 18 mesecev v idrijski kleti (“idrskmu kiudru”).

O pomenu dosežka pričajo že številke. Na letošnjem mednarodnem ocenjevanju je strokovna žirija, ki jo sestavljajo enologi, sommelieji in drugih vinskih strokovnjaki iz različnih držav, v ocenjevanju »na slepo« ocenila več kot 12.000 vzorcev vin, med katerimi je nekaj več kot 1900 najboljših uvrstila v ožji izbor, med temi pa določila prejemnike velikih zlatih ter zlatih in srebrnih medalj.

Zlata medalja penine Kalos 4F na MUNDUS VINI Summer Tasting 2026 je novo mednarodno priznanje za idrijsko podjetje Kalos, ki izpostavlja kakovost penine 4F in daje dodatno težo butični zgodbi, ki povezuje Vipavsko dolino in Idrijo.

Metka Rupnik

Foto: osebni arhiv Katarina Mohorič

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.