JUTRI NA PRAZNIKU IDRIJSKIH ŽLIKROFOV: VEČ KOT 35 OKUSOV IN CELODNEVNO DOGAJANJE ZA VSE GENERACIJE
Petek, 21. avgust 2026
Jutri bo idrijska Mejca znova oživela s prireditvijo Praznik idrijskih žlikrofov, tokrat že 16. leto zapovrstjo in desetič, kar jo organizira Zavod ID20.
Celodnevni kulinarični praznik Idrije, ki ga obišče okoli6000 ljubiteljev te idrijske specialitete, bo tudi letos ponudil kar 35 različnih načinov postrežbe idrijskih žlikrofov - od tradicionalnih do sodobnih. Pokušali domo lahko tudi "bratrance" idrijskih žlikrofov - nekatere druge polnjene testenine iz Slovenije in tujine.
Na krožnikih bodo žlikrofom delale družbo druge slovenske zaščitene jedi, in tudi ribe. Obiskovalci bodo okušali brezalkoholne in alkoholne pijače butičnih proizvajalcev ter čez ves dan uživali ne le v izvrstni kulinariki, ampak tudi v bogatem programu rokodelskih delavnicah, delavnici izdelovanja idrijskih žlikrofov ter v pestrosti raznovrstnega dogajanja za vse generacije, od družabnih, športnih, etnoloških, kulturnih do glasbenih dogodkov.
Na prizorišču bodo lokalni proizvajali, rokodelci ponujali svoje izdelke: večina med njimi nosi certifikat odličnosti Idrija izbrano. Zavod ID20 s partnerji skuša obiskovalcem poleg ponudbe in celotnega programa, ki se je že lepo prijel, ponuditi še kaj novega. Letos ob 10-obletnici kar organizirajo prireditev, pripravljajo več presenečenj za obiskovalce, novost pa so tudi ambasadorji Praznika idrijskih žlikrofov: glasbenik Dare Kaurič, igralec Matjaž Javšnik in karateistka Lina Krvina, ki se bodo pomerili v izdelovanju idrijskih žlikrofov.
Podrobnosti o tem, kaj vse se bo jutri v Idriji še dogajalo na Prazniku idrijskih žlikrofov, bo razkril direktor Zavoda ID20 in član organizacijske ekipe prireditve Matevž Straus. Z njim se je pogovarjala Metka Rupnik.(Foto: S prireditve Praznik idrijskih žlikrofov 2024, foto Marko Čuk)
Komentarji
Oddajte svoj komentar
Za komentiranje se morate prijaviti. Če še nimate uporabniškega računa, si lahko tega ustvarite brezplačno!
Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.
Bodite prvi pri komentiranju novice, oddajte svoj komentar!