PRAZNIK DOMAČEGA KRUHA SE VRAČA V RAVNE PRI CERKNEM

Ravne pri Cerknem bodo tudi letos prizorišče ene najbolj dišečih in srčnih lokalnih prireditev. V dvorani Kulturnega doma v Ravnah bo v soboto, 11., in nedeljo, 12. aprila 2026, potekal razširjeni Praznik domačega kruha 2026, ki ga pripravljata KUD Zora Ravne in KS Ravne–Zakriž.

Po lanskem uspehu, ko je prireditev v enem dnevu pritegnila številne obiskovalce od blizu in daleč, so se organizatorji odločili za pomembno novost – letos bo program prvič potekal dva dni. S tem želijo omogočiti bolj umirjeno izvedbo ocenjevanja kruhov ter še bogatejše spremljevalno dogajanje. Sobota bo namenjena strokovnemu delu in druženju. Med 14. in 16.45 bodo v zaodrju kulturnega doma sprejemali prijavljene kruhe za ocenjevanje. Kako je lani potekalo ocenjevanje kruhov in kakšne so letošnje spremembe pa več Branko Tušar, vodja strokovne komisije, ki bo letos izbirala najboljši kruh.

Izjava Branko Tušar 

Organizatorji letošnjega Praznika domačega kruha v Ravnah pri Cerknem smo ponosni, da je med prijavljenimi peki domačega kruha tudi 106-letni Ivan Bevk iz Idrije, lanskoletni ambasador kruha. (Foto: Bojan Tavčar)

Na ocenjevanje bo uvrščenih največ 45 vnaprej prijavljenih kruhov, razdeljenih v dve kategoriji, komisija bo izdelke ocenjevala po videzu, strukturi, vonju in okusu. Vsi sodelujoči bodo prejeli priznanje in darilno vrečko z moko mlinarja Katič ter kvasom Fala, najboljši pa še posebne nagrade. Več o tem, kdo vse lahko sodeluje na ocenjevanju in kako se prijaviti, pa Branko Tušar.

Izjava Branko Tušar 

Bo pa tudi letos sprejem obiskovalcev nekaj posebnega, sprejela jih bo namreč Andreja Peternelj, več pa v izjavi.

Izjava Andreja Peternelj

Sprejem obiskovalcev s posebnim kruhom v obliki sončnice, ki velja za močan simbol topline, upanja, veselja, zvestobe in dolgega življenja. (Foto: Bojan Tavčar)

Sobotni program bo dopolnilo predavanje o kruhu, ogled dokumentarnega filma o tradicionalni peki kruha v krušni peči, v katerem nastopata Marija in Rado Lapanja, projekcija fotografij lanskoletnega dogodka ter sproščeno druženje pred dvorano. Film bodo premierno predvajali ob 18. uri, več o samem filmu pa Damjan Bogataj.

Izjava Damjan Bogataj

Vrhunec dogajanja bo sledil v nedeljo popoldne, ko bo strokovna komisija razglasila rezultate ocenjevanja in najboljšim podelila priznanja – bronaste, srebrne in zlate klase. Obiskovalci bodo lahko vse sodelujoče kruhe tudi poskusili, saj bo organizirana javna degustacija.

Posebno mesto bo na dogodku letos dobila tudi beseda. V okviru kulturnega programa bodo razglasili rezultate anonimnega natečaja za naj pesem o kruhu, izbrane pesmi pa bodo interpretirali besedni umetniki. Več o natečaju, pa Melita Prezelj

Izjava Melita Prezelj

Izjemen obisk prvega dogodka, ki je potekal lani. (Foto: Bojan Tavčar)

Novost letošnje prireditve je tudi tržnica domačih dobrot. Na stojnicah ob kulturni dvorani se bodo predstavili lokalni pridelovalci, več pa Mojca Drole.

Izjava Mojca Drole

Na dogodku bo prisotna tudi KGZ Idrija, kuhali bodo tudi žlikrofe od lokalnega ponudnika Florjančiča z govedino izbrana kakovost iz lokalnega področja.
 

Organizatorji so prepričani, da se bodo Ravne pri Cerknem tudi letos za dva dni spremenile v pravo nacionalno prestolnico domačega kruha – prostor, kjer se prepletajo tradicija, znanje in pristno druženje.

Maja Vojska
FOTO: Arhiv prireditve 

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.