JESTIVAL ZNOVA DOKAZAL SVOJO PRILJUBLJENOST Z MNOŽIČNIM OBISKOM

 Včeraj je Kobarid ponovno zaživel z enim svojih najbolj prepoznavnih dogodkov – Jestivalom okusov in umetnosti. Lepo jesensko vreme je privabilo številne obiskovalce iz bližnjih krajev in oddaljenih mest, med njimi pa je bilo opaziti tudi veliko tujih gostov.

Na Jestivalu imenitno mesto zasedajo kobariški štruklji, edinstvena sladica iz doline Soče. Njihovo bogato polnilo iz orehov, rozin, drobtin, sladkorja in cimeta, zavito v tanko paljeno testo in prelito z maslenimi drobtinami, je kulinarična posebnost, ki povezuje tradicijo in domačnost. Kobariški štruklji niso le sladica, temveč simbol gostoljubja in dediščine, ki ga domačini z veseljem predstavljajo obiskovalcem festivala in širšemu svetu.

Kulinarično vlogo je tokrat poleg kobariških štrukljev prevzela tudi skuta, ki je navdušila z raznolikimi možnostmi uporabe v kuhinji. Obiskovalci so preko show cookinga Valterja Kramarja iz Hiše Polonka lahko odkrili nove ideje, kako jo vključiti v okusne in zdrave obroke, hkrati pa so lahko okušali tudi številne druge dobrote lokalnih ponudnikov.

Posebna pozornost je bila namenjena otrokom, saj je program ponudil gledališko predstavo, nastop OŠ Simona Gregorčiča Kobarid, razstavo vrtca, šole in Varstveno delovnega centra Tolmin, pa tudi raznolike ustvarjalne delavnice in igrala. Najmlajši so tako lahko aktivno soustvarjali dogodek in uživali v pestrem dogajanju.

Ulice Kobarida je ves čas spremljala glasba, ki je ustvarila prijetno vzdušje in dodatno povezovala obiskovalce ter ponudnike. Obiskovalci so lahko raziskovali stojnice več kot 50 ponudnikov, ki so ponujali široko paleto lokalnih izdelkov.

Poslušalci Primorskega vala ste lahko preko včerajšnjega dne lahko doživeli utrip festivala in celotnega Kobarida. Mnoge zanimivosti smo vam pripravili tudi za prihodnje dni, pa tudi za danes popoldne, v Pisanki, po 17. uri.  

Ivan Selak/Turizem dolina Soče

Foto: Vanja Miloš Jovanovič in Žiga Koren 

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.