ZGODBA PIVOVARNE ZAJC - MED PIVOM, DEDIŠČINO IN VIZIJO PRIHODNOSTI

Vabimo vas k poslušanju pogovora z Jožetom Podobnikom, ustanoviteljem in vodjo Pivovarne Zajc, ki stoji na prav posebni lokaciji – tik ob arheološkem parku Divje babe. Pivovarna Zajc ni zgolj kraj, kjer nastaja izvrstno pivo, temveč prostor, kjer se prepletajo strast do pivovarstva, lokalna kulinarika in pristno gostoljubje.

Z Jožetom smo se pogovarjali o tem, kako z ekipo nenehno nadgrajujejo svojo ponudbo, pri tem pa ostajajo močno povezani z lokalnim okoljem in njegovo dediščino. Dotaknili smo se tudi načrtov za prihodnost, novih idej ter pomena sodelovanja in povezovanja ponudnikov v širšem prostoru Idrijsko-Cerkljanske regije.

Prisluhnite, kaj vse ponuja Pivovarna Zajc danes in kako Jože razmišlja o skupni promociji regije, ki skriva številne dragocenosti.

POGOVOR

Maja Vojska
FOTO: Arhiv pivovarne

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.