DIREKTOR PLANIKE MIRAN BOŽIČ: POSLOVANJE LANI USPEŠNO, RAZMERE NA MLEČNEM TRGU SO SE UMIRILE

Torek, 20. februar 2024


V oddaji Barve znanja smo tokrat obiskali kobariško Mlekarno Planika, kjer že desetletja ohranjajo tisočletno tradicijo in dediščino sirarstva v Posočju. Mleko odkupujejo od domačih kmetov in tako pripomorejo k obstoju živinoreje in obdelanosti zemljišč.

Mlekarna ima poleg obrata v Kobaridu tudi lastno ekološko posestvo Bogata v Bovcu, na katerem so pred kratkim zagnali sončno elektrarno, za podjetje že tretjo, dve so pred tem namestili v Kobaridu.

Čeprav so bile razmere na mlečnem trgu v zadnjih letih kar turbulentne, se sedaj počasi umirjajo, je v pogovoru s Simono Skočir povedal direktor Miran Božič. V mlekarni so v zadnjem obdobju naredili nekaj investicij, še naprej skrbijo za dobre odkupne cene mleka, inovativne izdelke, predvsem pa za dobre odnose s kmeti. 


 

Pogovor z Miranom Božičem

Komentarji

Oddajte svoj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti. Če še nimate uporabniškega računa, si lahko tega ustvarite brezplačno!

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.

Bodite prvi pri komentiranju novice, oddajte svoj komentar!



Pozabljeno geslo?

 

ponedeljek
15.04.2024
12°C / 27°C
torek
16.04.2024
12°C / 23°C
sreda
17.04.2024
14°C / 19°C