Vanja Hvala
Voditeljica programa
Na Planini nad Ajdovščino vinarji že več kot petnajst let pripravljajo tradicionalno prireditev, posvečeno avtohtoni vinski sorti pineli, ki najbolje uspeva prav na planinskih gričih. Mnogi pravijo, da se tu počuti kot doma, saj je bližje soncu in je dobro utrjena ob močni vipavski burji.
Druženje s pinelo, kakor so poimenovali vodeno degustacijo in sočasna strokovna predavanja, so planinski vinarji prvič organizirali že leta 2006. Kasneje se je dogodek zaradi zanimanja prelevil v festivalski tip dogodka in tako so se planinskim vinarjem pridružili še pridelovalci pinele iz celotne Vipavske doline.
V teh letih so vinarji pripravili številne aktivnosti, ki so spremljale dogodek, od organizacije ocenjevanja pinel, razstave o tej vinski sorti, predvajanja filmov, vezanih na prostor in sorto do organiziranih sprehodov med vinogradi pinele in kulinaričnih delavnic, kjer so pinelo uživali z različnimi jedmi.
Druženje s pinelo je tradicionalni vinski festival, ki ga lokalni pridelovalci organizirajo vsako leto na velikonočni ponedeljek v Domu krajanov na Planini nad Ajdovščino. Prireditev vedno spremlja bogat kulturni program in domače velikonočne jedi, ki jih pripravijo planinske vinarke.
V pogovoru z Ano Štokelj nam je domači vinar s Posestva Ferjančič, Domen Ferjančič razkril zakaj je pinela za njih tako pomembna, kakšna je skozi oči vinarja in kako bo potekalo samo druženje.
POGOVOR: Domen Ferjančič, Praznik pinele
Za komentiranje se morate prijaviti. Če še nimate uporabniškega računa, si lahko tega ustvarite brezplačno!
Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.
Bodite prvi pri komentiranju novice, oddajte svoj komentar!