NA OBISKU V PIVOVARNI ZAJC NA REKI

Petek, 17. marec 2023

Pivovarna ZAJC je inovativna mlada kraft pivovarna, ki se nahaja v prelepem kotičku Slovenije, v naselju Reka v idrijsko-cerkljanski regiji.
Pivovarna je idealen primer odličnega povezovanja z lokalnim okoljem. Sodelujejo z drugimi ponudniki gostinskih in turističnih storitev, promovirajo lokalno kulinarično ponudbo. 

Pri svojem delu poudarjajo pomen tradicije, hkrati pa sledijo modernim trendom v pivovarstvu. Zraven pivovarne urejajo tudi pivovarski muzej, kjer bodo obiskovalci lahko spoznali zgodovino pivovarstva in se natančneje seznanili s postopkom pridelave piva. 

Jože Podobnik, ustanovitelj in lastnik Pivovarne Zajc, nam bo pa sedaj zaupal, kako se je začela zgodba njihove pivovarne, zakaj so se lotili ravno piva?

Pogovor Jože Podobnik

Maja Vojska
Foto: Pivovarna Zajc


Komentarji

Oddajte svoj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti. Če še nimate uporabniškega računa, si lahko tega ustvarite brezplačno!

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.

Bodite prvi pri komentiranju novice, oddajte svoj komentar!



Pozabljeno geslo?

 

torek
27.02.2024
8°C / 12°C
sreda
28.02.2024
8°C / 19°C
četrtek
29.02.2024
8°C / 19°C