KOČA NA ERMANOVCU IŠČE NOVEGA OSKRBNIKA

Koča na Hleviški planini že vse od junija lani išče novega oskrbnika oziroma oskrbniški par, ki bi prevzel vodenje precej priljubljene idrijske planinske koče. Za postrežbo planincev v koči že od junija skrbi utečena skupina starejših članic Planinskega društva Idrija, ki so se poimenovale kar »hleviške none«. Včeraj pa je razpis za oskrbnika planinske koče objavilo tudi društvo Sovodenj, ki išče oskrbnika, ki bo skrbel za prav tako precej priljubljeno Kočo na Ermanovu. Kot so zapisali imajo zakonski pari, ki imajo izkušnje v gostinstvu, poslovanju v planinskih objektih in si sami zagotovijo dodatno pomoč ob povečanem obisku ob vikendih in praznikih. Kot pravijo, delo oskrbnika zahteva izkušnje z vseh področij planinskega gospodarstva. Na prvem mestu so kuharske veščine, skrb za goste ter ugled koče. Poleg gostinskega in kulinaričnega znanja je potrebno poznavanje tehničnega dela koče v smislu dobrega gospodarja. Ker kočo obišče veliko tujih gostov, je potrebno vsaj osnovno znanje angleškega ali nemškega jezika.

Maja Vojska
Foto: Arhiv koče

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.