V OKVIRU PROJEKTA MEJICE TARTUFI TUDI NA TURISTIČNI KMETIJI ŠIROKO

Turistična kmetija Široko je ena od partnerjev v projektu Mejice kot podpora biotski raznolikosti, ohranjanju tradicionalnega in izginjajočega kulturnega vzorca slovenskega podeželja ter zagotavljanju ekosistemskih storitev, v okviru katerega so konec minulega leta posadili posebno mejico s sadikami, ki imajo koreninski sistem okužen s sadikami črnega tartufa.

Vodilni partner projekta Mejice je Gozdarski inštitut Slovenije, v njem pa poleg turistične kmetije Široko sodeluje še pet drugih kmetij, Srednja gozdarska in lesarska šola Postojna, Notranjski regijski park, Zavod Jabolko in Replika d.o.o. 

Vodja projekta Tine Grebenc z Gozdarskega inštituta Slovenije je  pojasnil, za kakšen projekt gre in čemu je namenjen ter kaj mejice sploh so.

Tine Grebenc 1

Konec minulega leta je tako na kmetijah že potekalo sajenje sadik, katerih koreninski sistemi so bili okuženi s trosi črnih tartufov, Grebenc pa v nadaljevanju še razloži, da uspevanje tartufov nikakor ni omejeno le na določena območja v državi, ampak je v večini Slovenije brez težav mogoče saditi in gojiti vse do pet vrst tartufov.

Tine Grebenc 2

Seveda pa se bodo rezultati pokazali šele čez več let, čeprav bodo v triletnem projektu Mejice vseeno spremljali razvoj oziroma uspevanje tartufov, še doda Tine Grebenc.

Tine Grebenc 3


Tudi na Turistični kmetiji Široko so torej konec minulega leta pripravili posebno mejico in vanjo nasadili več sadik, okuženih s trosi črnih tartufov. Podrobneje sodelovanje v projektu predstavlja Aljaž Bevk s Turstične kmetije Široko.

Aljaž Bevk 1

Seveda garancije za uspeh ni, še dodaja Bevk, a vendar se na kmetiji ukvarjajo tudi s turizmom, zato bo zgodba zagotovo zanimiva za vse. Če pa jim uspe tudi s tartufi, pa bodo še toliko bolj srečni, zaključi Aljaž Bevk.

Aljaž Bevk 2

Simona Skočir

Fotografija: priprava mejice (TK Široko)

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.