KULINARIČNO OBARVANA VIPAVA

Na prvo jesensko soboto se je v Vipavi zgodilo pravo kulinarično doživetje, ki je v svoj objem privabilo mnogo obiskovalcev od blizu in daleč. Kulinarična tržnica Odprta kuhna je v središču Vipave vsem obiskovalcem in mimoidočim ponudila v okušanje tradicionalno in moderno kulinariko.
Osrčje Vipave je bilo v soboto od poznega dopoldneva, pa vse do večernih ur v znamenju razvajanja brbončic. Na številnih stojnicah Odprte kuhne je bilo mogoče poskusiti tradicionalne slovenske jedi v sodobni preobleki in pa zanimive kombinacije jedi daljnih dežel. Okušanje svojih jedi so obiskovalci lahko pokombinirali tudi s kozarcem vipavskega vina, džina, kraft piva ali drugega osvežilnega napitka. Več o sobotnem vzdušju na Odprti kuhni, vodja projekta Neja Žitnik.

Izjava Neja Žitnik o sobotnem vzdušju

Z obiskom Odprte kuhne so zadovoljni tudi na Zavodu za turizem TRG Vipava, v prihodnje pa tudi upajo, da bo Odprta kuhna v Vipavi gostovala ne samo enkrat ampak kar dvakrat letno. Po mnenju direktorice vipavskega zavoda za turizem Barbare Repovš, Vipava predstavlja svojevrstno kuliso za uživanje odličnih kulinaričnih dobrot in dobre vipavske žlahtne kapljice.
Poleg Odprte kuhne je ob tej priložnosti TIC Vipava organiziral tudi dva vodena ogleda, v sklopu katerih je bila predstavljena tako vipavska arhitektura, vipavske ulice, izviri reke Vipave kot tudi odlična vipavska vina.
Na kulinarični tržnici v Vipavi pa so organizatorji poskrbeli tudi za ozaveščanje o trajnosti in pomembnosti skrbi za okolje, in sicer na način, da so hrano in pijačo ponudili v povratni ali biorazgradljivi embalaži.

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.