ODPRTA KUHNA PRVIČ TUDI V VIPAVI

Kulinarična tržnica Odprta kuhna bo v sklopu jesenske turneje obiskala tudi Zgornjo Vipavsko dolino. V soboto,  25. septembra,  se bo ustavila kar na Glavnem trgu v Vipavi, kjer se bodo obiskovalci ob jedači in pijači najboljših slovenskih obedovalnic lahko družili med 11. in 21. uro.
Odprta kuhna je gurmansko kulinarična tržnica, ki ob petkih poteka  Ljubljani, nekajkrat letno pa obišče tudi druga mestna središča v Sloveniji. Namen te kulinarične tržnice je poleg poskušanja nove jedače in pijače tudi sproščeno druženje, klepetanje in spoznavanje novih poznanstev. Odprta kuhna se bo torej na zadnjo soboto v mesecu septembru v Vipavi letos ustavila prvič in tako vsem domačinom in obiskovalcem ponudila dobrote najboljših ustvarjalcev. Več o tem zakaj ravno Vipava, Barbara Repovš.

Barbara Repovš zakaj Vipava

Odprta kuhna bo v sodelovanju z Zavodom za turizem TRG Vipava tokrat z okrog 24 obedovalnicami od blizu in daleč tako popestrila to zadnjo septembrsko soboto in v dolino prinesla nov vrvež dogajanja. Svoje veselje nad gostovanjem kulinarične tržnice pa je izrazila tudi Barbara Repovš, direktorica Zavoda za turizem TRG Vipava.

Barbara Repovš 2 – komentar

Obiskovalci Odprte kuhne v Vipavi bodo tako imeli na stojnicah, na voljo pestro izbiro jedi, ki obsega vse od tradicionalnih dobrot do mednarodnih uspešnic, pa tudi modernih pouličnih kreacij, katere bodo pripravljali že znani gostinci. Svojo novo najljubšo jed pa bodo obiskovalci lahko pokombinirali tudi s kozarcem odličnega vipavskega vina, kraft piva, džina ali drugega osvežilnega napitka.
V tej deveti sezoni pa Odprta kuhna na svojih gostovanjih predstavlja tudi skrbno dodelan koncept trajnostno naravnane kulinarične tržnice, ki stremi k zmanjševanju količine odpadkov in njihovemu doslednemu zmanjševanju. Več o tem Barbara Repovš, direktorica Zavoda za turizem TRG Vipava

.
Izjava Barbara Repovš o trajnostni naravnanosti

Na otvoritvi odprte kuhinje v Vipavi bodo obiskovalce razvajali: Skuhna, Argentino Steak House ,Meat Business ,The AMAZE Foods ,Taverna Tatjana, Food Point Slovenia, Vinoteka Vipava, Brina, TORO paellas, TINK superfood café, Dežela okusov, Stari pisker - gostilna in pivnica, Dvor Jezeršek, Atelier Karim, Bar pr'Mrtinet, Namaste - indijska restavracija, Restavracija Kitajski vrt, SUPER HRUST, Craft beer, Rozaslon, J&B Vinoteka, Twister ice cream rolls, Restavracija Shambala in Veganika.

Poleg Odprte kuhne pa Zavod za turizem TRG Vipava organizira tudi dva vodena ogleda v sklopu katerih bo predstavljena vipavska arhitektura, vipavske ulice in izviri reke Vipave. Ogledi bodo potekali ob 15. in 17. uri.

Ana Štokelj

Foto: Odprta kuhna

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.