KUHARSKO TEKMOVANJE KUHNA PA TO V ZNAMENJU DOMAČIH JEDI

V Kobaridu v organizaciji Društva Vesela Kuhinja poteka osnovnošolsko regijsko kuharsko tekmovanje Kuhna Pa To - prefinjeni okusi Severne Primorske in vasi čez mejo. Poleg domačih osnovnošolcev na tekmovanju sodelujejo tudi skupine slovenske manjšine iz Italije, predvsem iz Å petra in okolice.

Ob samem tekmovanju pa je glavni namen dogodka, da se ohranijo številne tradicionalne jedi, ki jih marsikje ne poznajo več. Več o tem Anka Peljhan iz Društva Vesela kuhinja.

Izjava: Anka Peljhan

Tekmovanje, ki se letos po Sloveniji odvija že peto leto, poteka dva dni, mladi kuharji pa na njem pripravljajo: prigrizek dobrodošlice, tradicionalno in sodobno jed. Njihove kuharske mojstrovine pa ocenjuje tudi strokovna komisija. Najboljša ekipa tekmovanja se bo uvrstila na državno tekmovanje, ki bo aprila v Hotelu Union v Ljubljani.

Matej Kavčič

Na fotografiji: mladi kuharski mojstri iz Å petra s svojimi kuharskimi umetninami

 

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.