»THE PARTY STARTS WHEN THE SAUSAGES COME OUT« - ZABAVA SE LAHKO ZAčNE, KO SE NAREžE KLOBASA!

Na letošnjem 13. tradicionalnem državnem tekmovanju za najboljšo zaščiteno kranjsko klobaso, ki je potekalo minuli torek v Hiši kulinarike Jezeršek, v Sori pri Medvodah, je strokovna komisija pod vodstvom Marlene Å kvarča prejela na mizo 15 vzorcev kranjskih klobas. Gre za proizvajalce dobrot iz Gospodarskega interesnega združenja certificiranih proizvajalcev kranjske klobase. Glede na število prejetih točk je dosegla 1. mesto Kranjska klobasa ARVAJ MESARIJA, 2. mesto Kranjska klobasa CELJSKIH MESNIN, 3. mesto pa Kranjska klobasa podjetja MESARIJE MLINARIÄŒ.

Tudi letos je posebno zanimanje veljalo ljubiteljskemu ocenjevanju. Več kot 200 udeležencev festivala je največ glasov dodelilo klobasi ARVAJ MESARIJE. Drugo mesto je dosegla kranjska klobasa MESARSTVA PODOBNIK in tretje mesto KOÅ AKI TMI. 

Mesarstvo Podobnik iz ÄŒepleza je tudi v skupnem seštevku osvojilo 2. mesto, za  Arvajem in pred Košaki tim.

V posebno čast si organizatorji štejejo, da jih je obiskal Joe Valenčič iz Clevelanda, kjer bo letos prav tako potekalo že 13. ameriško ocenjevanje za najboljšo kranjsko klobaso.

V Clevelandu so v sklopu muzeja Polka glasbe prvič organizirali Festival Kranjske klobase leta 2003, na katerem je sodelovalo malo manj kot 20 proizvajalcev slovenskih korenin iz Amerike. V slovenskem društvu iz Clevelanda si prizadevajo širiti slovensko kulinariko po celotni severni Ameriki s prirejanjem številnih festivalov, na katerih ne smeta manjkati kranjska klobasa in zvok slovenske harmonike. In kot pravi Valenčič »The party starts when the sausages come out« ali po slovensko: Zabava se lahko začne, ko se nareže klobasa!

Vsi obiskovalci festivala v Sori pri Medvodah so bili povabljeni k prispevku v dobrodelne namene, ki je nadomestil vstopnino na dogodek. Prihodke so namenili rehabilitacijskim uram nevrofizioterapije za tri in pol letno Anjo Jezeršek, ki je pri padcu utrpela hude poškodbe glave. Za Anjo so zbrali 1.600 eur, ki bodo deklici pomagali do novih korakov v njenem razvoju.

Ivan Seljak

Komentarji

Komentarji ne odražajo stališča uredniške politike Primorskega vala. Prosimo, da se pri komentiranju držite teme in ne uporabljate sovražnega govora.